Notes Iqemusu

Iqemusu propose une gamme de notes culinaires liées à l’odorat. Chaque cuisinier pourra sublimer ses plats par des expériences olfactives variées. Saisissez un flacon et laissez-vous porter par les effluves qui vous ouvrent les portes d’un monde à construire. Toutes ces notes sont pures, conditionnées dans de l'huile de tournesol biologique désodorisée. Un flacon de 100mL permet de réaliser, selon la concentration utilisée, entre 200 et 500 assiettes.

Les évocations affichées servent de guide au cuisinier qui apportera toujours sa propre interprétation de la note qu'il utilisera.

Conditions générales de vente

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Iqemusu offers a range of culinary notes related to the smell. Each chef can sublimate its dishes by various olfactory experiments. Grab a bottle and let yourself be carried away by the scents that open the doors of a world to be built.

All these notes are pure, packaged in deodorized organic sunflower oil. Each 100mL bottle can be use to prepare between 200 and 500 plates.

The evocations displayed serve as a guide to the chef who will always make his own interpretation of the note he will use.

General Terms of Sale

Frum

Évocation rhum, fruité, liquoreux. 100mL---Rum, fruits, liqueur evocation. 100mL
Évocation rhum, fruité, liquoreux. 100mL---Rum, fruits, liqueur evocation. 100mL

Frum

40.00

Évocation rhum, fruité, liquoreux.

Flacon de 100ml, livré avec pipette.

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Rum, fruits, liqueur evocation.

100mL bottle, shipped with a pipette.

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L’audacieux Frum cache deux secrets : hautement dosé, il délivre de puissantes nuances qui enroberont vos plats d’une grande force de caractère. Son odeur piquante n’est pas sans rappeler les vapeurs d’un verre de rhum. Une fois dilué, des nuances plus sucrées et fruitées se révèleront à vous, en toute légèreté.

Frum se développe dans les fruits lorsqu’ils atteignent une maturité avancée. On le retrouve au sein d’alcools et liqueurs tels que le vin, le rhum, le whisky, le scotch et le cidre.

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The audacious Frum conceals two secrets: in a high dosages, it delivers powerful nuances that will envelop your dishes with a great strength of character. Its pungent odor is reminiscent of the vapors coming off a glass of rum. Once diluted, more sweet and fruity nuances will reveal themselves to you in all their lightness.

Frum develops naturally in fruits once they’ve reached advanced maturity. It is found in wine, cider and liquors such as rum, whiskey and scotch.